penne all'arrabbiata

Zoals jullie misschien wel weten, heb ik een half jaar in Milaan gestudeerd. Ook ben ik al een stuk of 15 keer naar Italië gereisd. Ik heb een echte voorliefde voor het land, en dus ook voor het eten!! Met pasta kan je me altijd plezier doen. Een van de klassiekers is uiteraard pasta all'arrabbiata: met een pikante tomatensaus. Vroeger at ik deze altijd uit de diepvries, van Bofrost. Maar zij bieden dit tegenwoordig niet meer aan (snik!) en dus besloot ik om het een keer zelf te proberen. Ik wil niet stoefen, maar ik vond de mijne eigenlijk nog lekkerder!! En helemaal niet moeilijk om te maken! Gemakkelijk zelfs ;-)

Het receptje heb ik gevonden op de site van budgetkoken.
Het recept: pasta all'arrabbiata

Hierbij nog een foto van mijn creatie!! :D

Je kan mij ook altijd volgen op instagram, daar vind je de foto's van de gerechten als eerste!! :-)

gevulde courgette met aardappelcrème, sjalot, spek en peterselie

Dit is een recept van Lekker van bij ons. Het is een gerecht dat niet moeilijk is om klaar te maken, het duurt geen uren, maar het is nu ook weer niet op 1,2,3 klaar :-) . Wij vonden het alle drie lekker. Ik vond alleen van mezelf dat ik er te veel peper had ingedaan, oeps! Ik zou het zeker eens maken, het is een aanrader!

voor het recept --> --> LEKKER VAN BIJ ONS

Benieuwd of andere mensen dit ook gaan maken! laat het weten :-)

Hierbij nog een foto van hoe ik het gemaakt heb:

penne met citroenroomsaus en kip

Dit gerechtje heb ik onlangs gemaakt. Het is snel en gemakkelijk om te maken. Bovendien is het ook niet duur. Mijn mama vond het overheerlijk en kon er van blijven eten. Sarah en ik vonden het allebei lekker, maar het was een beetje saai: na een tijdje stak het wat tegen. Daarom zou ik bij dit gerecht nog wat groenten doen, om het wat minder saai, en verrassender te maken. Ik denk daarbij aan gegrilde courgette, of paprika's.

Dit gerechtje heb ik gevonden op budgetkoken.be. --> -->  pasta met kip en citroenroomsaus

Hierbij nog een foto van het gerecht!! :-)